Maandag 19 augustus 2013 - Inverness

Deans is dé leverancier van Shortbread en de fabriek staat in Huntly. In de folder stond dat een rondleiding langs het productieproces mogelijk was, maar dat klopte niet. We moesten het doen met een blik in de inpakruimte. Het was terug in de tijd: mensen aan de lopende band die de hele dag dezelfde handeling uitvoerden, heel deprimerend. Ik vermoed dat het familiebedrijf bang is voor het prijsgeven van de Shortbread geheimen, waardoor de productie achter gesloten deuren bleef. Shortbread is over de hele wereld verkrijgbaar. We sloegen in voor thuis.

5. We hadden in Elgin geluncht, maar het bestaan van de kathedraal hadden wij gemist. Dus reden we terug naar Elgin.

We leverden de huurauto in en werden naar ons hotel in het centrum van Inverness gebracht. Daar was het lekker bijkomen in een luxe hotel met een heel comfortabele kamer. Het hotel lag dichtbij de bushalte. Zo konden we de volgende dag gemakkelijk opstappen naar de luchthaven. Tja, het werd echt weer tijd voor de terugreis...

Ook het eten was erg goed in het Royal Highlands hotel. Het was helemaal fout begonnen toen wij een aperitif bestelden in de lounche. Het was de bedoeling dat wij eerst een reservering voor drankjes en eten lieten maken op onze creditcard bij de receptie. Heel idioot, zoiets heb ik nog nooit meegemaakt. Ed reageerde behoorlijk chagrijnig, waarop de ober nog chagrijniger reageerde. Toen Ed terugkwam met het gewenste tegoed verontschuldigde hij zich naar de ober (je kunt ondanks idiote regels correct blijven). De ober klopte Ed op de schouder en gaf ons tijdens het diner 50% korting op de mooie rode Zinfandel die wij bij het eendenborstje en ossenhaaspuntjes bestelde.

Lees verder op de volgende pagina, dinsdag 20 augustus 2013