Woensdag 25 december 2019
We hadden een wandeling gepland, maar na de 'slow start' bleef het regenen. Bert en Hansruedi lieten zich niet ontmoedigen, maar ik kroop op de bank met 'Blindganger' van 'Ondaatje', een tip van Betty. Toen het weer na een uurtje opklaarde, ging ik er alsnog op uit. Van Bert had ik een appje gekregen over kasteel Schaloen (met een uitnodiging om er met de auto naar toe te komen om er wat te drinken). Ik besloot ernaar toe te lopen. Het kasteel ligt net buiten het dorp. Op de terugweg liep ik de kerk van Schin op Geul binnen en wandelde ik naar het treinstation. Het station zelf is niet fotogeniek, maar het uitzicht vanaf dit hoge punt in het dorp was best leuk. Al met al liep ik 2 uurtjes.
Onderweg naar kasteel Schaloen schoot ik een paar andere mooie plaatjes.
Terug in ons huis, kreeg ik een kop thee met een kerstkoekje.
Hansruedi maakte een carpaccio van koolrabi. De koolrabi moest ingepakt in een deegjasje en in de oven garen. Het was bikken geblazen om de deegjas eraf te krijgen.
Het pasteitje met paddenstoelenragout met spruitjes in blauwe kaas kwam van mijn hand. Het werd een mooie avond. De uitslag van de klaverjasboom was zo duidelijk als een gelijkbenige driehoek; Eddy en ik behaalden een monsterzege.