Zaterdag, 27 januari 2024
'Jetzt gehts ans Eingemachte!', zeggen de Duitsers als er een interessant onderwerp wordt aangesneden. Dat gold zeker voor de heerlijke zaterdag die ik met mijn jongste broer en oudste zus had. De combinatie van ons drie is een fijne. Vandaag bedachten we een plan om Pasen vorm te geven in verrassende chocoladecadeautjes voor onze dierbaren. Voor de lunch maakte ik een Poke Bowl met verse tonijn. Het dessert kwam van Henk’s hand: een stoofperen-bavarois met een bolletje vanille-ijs en een glaasje port, gegarneerd met stoofpeertjes. Wat een feest.